هشدار جدی اورژانس کشور/مراقب قارچ های سمی باشید
سخنگوی سازمان اورژانس کشور با اعلام آمار افزایش تعداد فوتیهای مسمومان با قارچهای سمی در استانهای غربی کشور گفت : تاکنون ۷۲۱ تن به دلیل مسمومیت به بیمارستان و مراکز درمانی مراجعه کرده اند .
سخنگوی سازمان اورژانس کشور با اعلام آمار افزایش تعداد فوتیهای مسمومان با قارچهای سمی در استانهای غربی کشور گفت : تاکنون ۷۲۱ تن به دلیل مسمومیت به بیمارستان و مراکز درمانی مراجعه کرده اند .
گوجه فرنگی علاوه بر گلوتاتیون، دارای لیکوپن است که موجب تصفیه کبد و مقاومت بدن در برابر سرطان میشود.
دو کودک ۸ و ۱۲ ساله، دو مرد و یک خانم به گفته خودشان بعد از صرف غذا دچارمشکلات گوارشی شدند و همه این افراد بعد از انجام اقدامات درمانی اولیه به بیمارستان امام خمینی (ره)بهشهر منتقل شدند.
تحقیقات نشان میدهد سیم، اسفنج و اسکاچ ظرفشویی از آلودهترین وسایل آشپزخانه هستند و باکتری سالمونلا که عامل ایجاد مسمومیت غذایی است، بخصوص در اسفنج ظرفشویی که حفرههای ریز آن محل تجمع رطوبت و رشد این باکتری است، سبب انتشار و انتقال آلودگی از این وسایل به ظروف و مواد غذایی میشود.
مسمومیت با علائمی مانند اسهال، استفراغ، بی حالی، ضعف و خستگی، خشک شدن مخاط و ... همراه است، افراد باید سعی کنند در صورت بروز چنین علائمی به میزان کافی آب مصرف کرده و به پزشک معالج مراجعه کنند.
رسانههای محلی از مسمومیت و بیماری عجیب بیش از 500 نظامی ترکیهای و انتقال فوری آنها به بیمارستان خبر میدهند.
تخممرغ خام و دیگر خوراکیهای حاوی آن مانند سس مایونز، املت و... نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری شوند زیرا ممکن است ظروف با باکتریهایی مانند سالمونلا (باکتریای است که معمولا در جوجه و تخممرغ وجود دارد و عامل شایعترین مسمومیتهای غذایی است.
مسمومیت های غذایی خطری جدی برای گوارش افراد به شمار می آید به همین دلیل پیشگیری از آن را باید در صدر برنامه های خود قرار دهیم.
دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی دارو و سموم سازمان غذا و دارو در مورد مسمومیت با مواد غذایی توضیحاتی ارائه داد.
مسمومیت غذایی اگر شدید باشد ناراحتکننده و ترسناک است، که در این صورت، احتمالا کارتان به اورژانس خواهد کشید. بیشتر موارد مسمومیت غذایی را میتوان در خانه با استفاده از داروهای خانگی درمان کرد.